شوكولاتة "أمي هي عالمي" من سويشو

معلومات إضافية

• يعود تاريخ الشوكولاتة إلى 4000 عام، حيث بدأ في منطقة أمريكا الوسطى القديمة، وهي ما تُعرف اليوم بالمكسيك، وهناك تم اكتشاف أول نباتات الكاكاو.
• كان شعب الأولمك، وهم من أقدم الحضارات في أمريكا اللاتينية، أول من حوّل نبات الكاكاو إلى شوكولاتة. كانوا يشربون الشوكولاتة خلال الطقوس ويستخدمونها كدواء.
• أظهرت مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة أنها تساعد على خفض ضغط الدم، وتقليل خطر التجلط، وزيادة تدفق الدم إلى القلب، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وأمراض القلب التاجية، والوفاة الناتجة عن أمراض القلب.