عناق شبحي لك – شوكولاتة من سويتشو

معلومات إضافية

• يعود تاريخ الشوكولاتة إلى أكثر من 4000 عام، حيث بدأ في ميزوأمريكا القديمة، وهي المكسيك في وقتنا الحاضر. هناك تم اكتشاف أولى نباتات الكاكاو.
• كانت حضارة الأولمك، وهي من أقدم الحضارات في أمريكا اللاتينية، أول من قام بتحويل نبات الكاكاو إلى شوكولاتة. فقد كانوا يشربونها أثناء الطقوس ويستخدمونها كدواء.
• وقد أظهرت الأبحاث أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تساعد على خفض ضغط الدم، وتقليل خطر تجلط الدم، وزيادة تدفق الدم إلى القلب، مما يقلل من مخاطر السكتة الدماغية، وأمراض القلب التاجية، والوفاة الناتجة عن أمراض القلب.