شوكولاتة سنة جديدة سعيدة من سويتشو

معلومات إضافية

• يعود تاريخ الشوكولاتة إلى أكثر من 4000 عام في أمريكا الوسطى القديمة، في ما يُعرف اليوم بالمكسيك. وهنا تم العثور على أولى نباتات الكاكاو.
• كان شعب الأولمك، إحدى أقدم الحضارات في أمريكا اللاتينية، أول من حوّل نبات الكاكاو إلى شوكولاتة. كانوا يشربونها خلال الطقوس الدينية ويستخدمونها كدواء.
• لقد ثبت أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تساعد في خفض ضغط الدم، وتقليل خطر التجلط، وزيادة تدفق الدم إلى القلب، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وأمراض القلب التاجية، والوفاة الناتجة عن أمراض القلب.