كيكة ريد فيلفت الشهية – تكفي لـ 12 شخصًا

معلومات إضافية

• لا أحد يعرف على وجه اليقين الأصل الحقيقي لكيكة الجزر. وتشير آراء مؤرخي الطعام إلى أن كيكة الجزر بصورتها الحديثة تعود أصولها على الأرجح إلى بودينغ الجزر الذي كان يستمتع به الناس في أوروبا خلال العصور الوسطى.
• كان المصريون القدماء أول حضارة عُرفت بإتقان فنّ الخَبز، وكانت الكعكات في تلك الحقبة أقرب في قوامها إلى الخبز، ويُضاف إليها العسل ليمنحها المذاق الحلو