كيكة لوتس بيسكوف الشهية – تكفي لـ 12 شخصًا

معلومات إضافية

• لا أحد يعرف على وجه اليقين الأصل الحقيقي لكيكة الجزر. وتشير آراء مؤرخي الطعام إلى أن كيكة الجزر بصورتها الحديثة تعود أصولها على الأرجح إلى بودينغ الجزر الذي كان يستمتع به الناس في أوروبا خلال العصور الوسطى
• كان المصريون القدماء أول حضارة عُرفت بإتقان فن الخَبز، وكانت الكعكات في تلك العصور أقرب في قوامها إلى الخبز، وكان العسل يُستخدم لتحليتها وإضفاء مذاقها الشهي