شوكولاتة "أنت مميز بالنسبة لي يا أبي" من سويتشو

معلومات إضافية

• يعود تاريخ الشوكولاتة إلى أكثر من 4,000 عام في أمريكا الوسطى القديمة، وهي ما تُعرف اليوم بـ المكسيك، حيث وُجدت أولى نباتات الكاكاو.
• كانت حضارة الأولمك، وهي من أقدم الحضارات في أمريكا اللاتينية، أول من حوّل نبات الكاكاو إلى شوكولاتة. وكانوا يشربونها في الطقوس ويستخدمونها كعلاج طبي.
• وقد أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تساعد على خفض ضغط الدم، وتقلل من خطر تجلط الدم، كما تُحسن الدورة الدموية في القلب، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية والوفاة الناتجة عن أمراض القلب.