شوكولاتة "أنتَ/أنتِ لي وحدي" من سويتشو

معلومات إضافية

• بدأ تاريخ الشوكولاتة قبل 4000 عام في أمريكا الوسطى القديمة، في ما يُعرف اليوم بـ المكسيك، حيث تم العثور لأول مرة على نباتات الكاكاو.
• كانت حضارة الأولمك، وهي من أقدم الحضارات في أمريكا اللاتينية، أول من حوّل نبات الكاكاو إلى شوكولاتة. كانوا يشربونها أثناء الطقوس ويستخدمونها كعلاج طبي.
• وقد أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة في الشوكولاتة الداكنة تساعد على خفض ضغط الدم وتقليل خطر التجلط، كما تعمل على زيادة تدفق الدم إلى القلب، مما يقلل من مخاطر السكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية والوفاة الناتجة عن أمراض القلب.