شوكولاتة أتمنى لو كنت هنا من سويتشو

معلومات إضافية

• بدأ تاريخ الشوكولاتة قبل أكثر من 4,000 عام في ميزوأمريكا القديمة، أي في المكسيك الحالية، حيث وُجدت أولى نباتات الكاكاو.
• كانت حضارة الأولمك، وهي من أقدم الحضارات في أمريكا اللاتينية، أول من حوّل نبات الكاكاو إلى شوكولاتة. كانوا يشربونها خلال الطقوس الدينية ويستخدمونها كدواء.
• أثبتت الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تساعد في خفض ضغط الدم، وتقليل خطر تكوّن الجلطات، وتعزيز الدورة الدموية في القلب، مما يساهم في تقليل خطر السكتات الدماغية وأمراض القلب التاجية والوفاة الناتجة عنها