شوكولاتة فالنتاين “أنتِ/أنتَ تُعيدين/تُعيد الحياة إلى قلبي” من سويتشو

معلومات إضافية

• يعود تاريخ الشوكولاتة إلى أكثر من 4,000 عام، حيث بدأت في أمريكا الوسطى القديمة، وتحديدًا في المكسيك حاليًا، وهناك تم العثور على أولى نباتات الكاكاو.
• كانت حضارة الأولمك، وهي من أقدم الحضارات في أمريكا اللاتينية، أول من حوّل نبات الكاكاو إلى شوكولاتة. كانوا يتناولون الشوكولاتة خلال الطقوس الدينية ويستخدمونها أيضًا كدواء.
• وقد أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تساعد على خفض ضغط الدم، وتقليل خطر تجلط الدم، وتحسين تدفق الدم إلى القلب، مما يساهم في تقليل مخاطر السكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية والوفاة الناتجة عن أمراض القلب.