شوكولاتة شكراً لك على العام الماضي من سويتشو

معلومات إضافية

• يعود تاريخ الشوكولاتة إلى أكثر من 4000 عام، حيث بدأت في حضارات أمريكا الوسطى القديمة، وتحديدًا في المكسيك الحالية، حيث تم اكتشاف أول نباتات الكاكاو هناك.
• كانت حضارة الأولمك، وهي واحدة من أقدم الحضارات في أمريكا اللاتينية، أول من حوّل نبات الكاكاو إلى شوكولاتة. كانوا يتناولون الشوكولاتة خلال الطقوس الدينية ويستخدمونها كدواء.
• وقد أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تساعد على خفض ضغط الدم، وتقليل خطر تجلط الدم، وزيادة تدفق الدم إلى القلب، مما يقلل من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية والوفاة الناتجة عن أمراض القلب.