شوكولاتة عام جديد وفرحة جديدة من سويتشو

معلومات إضافية

• يعود تاريخ الشوكولاتة إلى أكثر من 4000 عام، حيث بدأت في حضارة أمريكا الوسطى القديمة، وتحديدًا في ما يُعرف اليوم بالمكسيك. هناك تم اكتشاف أول نباتات الكاكاو.
• كان شعب الأولمك، إحدى أقدم الحضارات في أمريكا اللاتينية، أول من حوّل نبات الكاكاو إلى شوكولاتة. كانوا يتناولون الشوكولاتة خلال الطقوس الدينية ويستخدمونها كدواء.
• وقد أثبتت الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تساعد على خفض ضغط الدم، وتقليل خطر التجلطات، وزيادة تدفق الدم إلى القلب، مما يقلل من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية والوفاة الناتجة عن أمراض القلب.