شوكولاتة «إماراتي فخري» من سويتشو

معلومات إضافية

• يعود تاريخ الشوكولاتة إلى نحو 4,000 عام، حيث بدأت قصتها في أمريكا الوسطى القديمة، وتحديدًا في المنطقة التي تُعرف اليوم بالمكسيك، حيث عُثر على أولى أشجار الكاكاو.
• وكان شعب الأولمك، إحدى أقدم الحضارات في أمريكا اللاتينية، من أوائل الشعوب التي استخدمت نبات الكاكاو لصنع الشوكولاتة. وكانوا يتناولونها كمشروب خلال الطقوس ويستخدمونها لأغراض علاجية.
• تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مضادات الأكسدة التي قد تساعد في خفض ضغط الدم، وتقليل خطر تجلط الدم، وتحسين تدفق الدم إلى القلب، مما قد يساهم في تقليل مخاطر السكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية.