شوكولاتة أحبك يا أبي من سويتشو

معلومات إضافية

• بدأ تاريخ الشوكولاتة منذ أكثر من 4,000 عام في ميزوأمريكا القديمة، أي في المكسيك الحالية، حيث وُجدت أولى نباتات الكاكاو.
• كان الأولمك، وهم من أقدم الحضارات في أمريكا اللاتينية، أول من حوّل نبات الكاكاو إلى شوكولاتة. كانوا يشربونها خلال الطقوس الدينية ويستخدمونها كدواء.
• تُظهر الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تساعد على خفض ضغط الدم، وتقليل خطر تجلط الدم، وتحسين دورة الدم إلى القلب، مما يُسهم في تقليل خطر السكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية والوفاة الناتجة عنها.