ألواح شوكولاتة "أحب العيد" من سوييتشو

معلومات إضافية

• بدأ تاريخ الشوكولاتة قبل أكثر من 4000 عام في أمريكا الوسطى القديمة، وتحديدًا في المكسيك الحالية، حيث وُجدت أولى نباتات الكاكاو.
• يُعتبر شعب الأولمك، وهم من أقدم الحضارات في أمريكا اللاتينية، أول من حوّل نبات الكاكاو إلى شوكولاتة، إذ كانوا يشربونها في الطقوس الدينية ويستخدمونها لأغراض طبية.
• أثبتت الدراسات الحديثة أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تساعد على خفض ضغط الدم، وتقلل من مخاطر الجلطات، وتحسن دوران الدم إلى القلب، مما يساهم في تقليل احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية والوفاة الناتجة عنها.