شوكولاتة الفرح والبهجة للعيد من سويتشو

معلومات إضافية

• بدأ تاريخ الشوكولاتة قبل أكثر من 4,000 عام في أمريكا الوسطى القديمة، في ما يُعرف اليوم بـ المكسيك، حيث تم اكتشاف أول نباتات الكاكاو.
• كانت حضارة الأولمك – إحدى أقدم الحضارات في أمريكا اللاتينية – أول من حوّل نبات الكاكاو إلى شوكولاتة، إذ كانوا يشربونها في الطقوس الدينية ويستخدمونها كدواء.
• تُظهر الدراسات الحديثة أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تساعد في خفض ضغط الدم، وتُقلّل من خطر تجلّط الدم، وتُحسّن الدورة الدموية للقلب، مما يُسهم في تقليل احتمالية الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض القلب التاجية