شوكولاتة القرع الشرير من سويتشو

معلومات إضافية

• يعود تاريخ الشوكولاتة إلى أكثر من ٤٠٠٠ عام، حيث بدأ في أمريكا الوسطى القديمة، وهي ما تُعرف اليوم بالمكسيك. هناك تم اكتشاف أولى نبتات الكاكاو.
• كانت حضارة الأولمك، وهي من أقدم الحضارات في أمريكا اللاتينية، أول من حوّل نبات الكاكاو إلى شوكولاتة. كانوا يشربونها خلال الطقوس ويستخدمونها كدواء.
• لقد ثبت أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تساعد في خفض ضغط الدم، وتقليل خطر التجلطات، وزيادة تدفق الدم إلى القلب، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية والوفاة الناتجة عنها.