كعكة الشوكولاتة – ١٢ حصة

معلومات إضافية

• يعود تاريخ كعكة الشوكولاتة إلى عام ١٧٦٤، عندما اكتشف الدكتور جيمس بيكر طريقة صنع الشوكولاتة من خلال طحن حبوب الكاكاو بين حجرَي طحن دائريين ضخمين.
• كان المصريون القدماء أول حضارة أظهرت مهارات الخَبز، وفي العصور القديمة كانت الكعكات تشبه الخبز في شكلها، وكانت تُحلّى بالعسل لإضافة مذاق حلو ومميز.