شوكولاتة "بوس ليدي" ليوم المرأة من سوييتشو

معلومات إضافية

• بدأ تاريخ الشوكولاتة منذ 4000 عام في أمريكا الوسطى القديمة، في ما يُعرف اليوم بالمكسيك، حيث تم العثور على أول نباتات الكاكاو.
• وكانت حضارة الأولمك، وهي من أقدم الحضارات في أمريكا اللاتينية، أول من حوّل نبات الكاكاو إلى شوكولاتة. كانوا يشربون الشوكولاتة خلال الطقوس ويستخدمونها أيضًا كدواء.
• وقد أظهرت الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة تساعد على خفض ضغط الدم، وتقليل خطر تجلط الدم، وزيادة تدفق الدم إلى القلب، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية والوفاة الناتجة عن أمراض القلب.